美味！立ち食いそば

僕の知る限り、東京で一番の立ち食いそば。
初台、新国立劇場横の加賀さんのかき揚げそばです。
他にも美味しい店はあると思うど、僕の食べた中ではダントツ一位。

麺やツユもさることながら、ここの感動モノはかき揚げ。
オーダーが入ってから、揚げの作業に入ります。
揚げたての、でっかいかき揚げがソバにのると、ジュ〜という、食欲をそそる音をたてます。

新国で芝居についたときには、毎日のように食べに来てたっけ。
久しぶりに用事で近くまで来たので寄ってみたした。

美味しい店にはテーマがあります。
美学といってもいい。
高級な店から庶民的な店まで、それは共通したポイントだと思う。

そんなものに出会った時に、ああ、テーマを持った人間になろう、と思います。
妥協のない芯の通った人間にならなくちゃなあ、と、ずるずると久しぶりのかき揚げそばを食べながら思うカエルくんでありました。

美味しいお店があったら教えて下さい〜（そばに限らず）