かまぼこ

小田原に行きました。
小田原と言えば蒲鉾。
という訳で蒲鉾屋さんにGO！
「ご試食セット」というのがあったので食べてみました。
左から標準／特選／極上となるそうです。
ビールか日本酒がつくというので、早速地酒の日本酒でいただきま〜す。
これで500円、おやつっぽくっていいね。
もぐもぐ、小田原の蒲鉾は歯ごたえがしっかりしてますね。
特上は一番身がしっかりしていて、なーるほど。
機械を使わない職人さんの手によるものだそうです。
しかし食べてる間中、うんちく説明攻め・・・・
確かに「試食」だからしょうがないけど。
折角、美味い日本酒と美味い蒲鉾。
これはそば屋あたりでゆっくりと楽しみたいなあ、と思ったかえる君でした。
自分で蒲鉾を作れる体験教室なんかもあって、なかなか楽しいところでした。
ちなみに僕は「蒲鉾」よりも「かまぼこ」って書く方が好きです。
なんか、こっちの方がかわいらしくって美味しそうだよね。